Sunday, 7 December 2014

《马来西亚生草药实用小密方》

草胡椒(大马人称软骨草) 治疗白内障

草胡椒(软骨草)

peperomia

草药名字:草胡椒 
别名 :软骨草
 
学名 :Peperomia pellucida,
Piperaceae
 
性味 :甘、寒、小毒
 
功能 :清热解毒

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种植地方:
1. 花盆里,植物底下 
2. 阴凉的地方
 
3. 利用种子传播

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如何分辨:
1. 此草全身软质,没有硬骨支撑。
2.叶子青色,茎部浅青色,呈透明。
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见证(1):
喉咙痛
用法:
将此草药煲水,加上一点盐。


见证(2)
手足口症
除了看西医及服用西医的药物外,可以使用此草药以加快复原。
用法:
拔几株软骨草,拔掉根部及种子,把它捣碎,挤出青色的汁。 小孩大约一汤匙。

见证(3)
割伤止血
如果被割伤,一时找不到药物,可以用此草药止血。
用法:
把此草药捣碎,敷在伤口上。

见证(4)
腰痠骨痛
用法:
将此草药煲水喝。

见证(5)
脚趾发脓溃烂
用法:
把此草药捣碎,加上米酒,加上敷在伤口上。见证(6)
发热气
用法:
如果身体耐寒,可以拔几株软骨草,拔掉根部及种子,把它捣碎,挤出青色的汁,生喝。 不耐寒者,可以煲水喝。
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以上的见证都是我本身,或亲朋戚友的亲身体验。如果大家有其他更好的经验,可以一起分享。


治疗白内障:鲜品全草120克加黑糖煲4小时服用,1天1次,4次或1星期内就视线不再模糊了。由甲宝林精舍主持衍禅师提供。
拉丁学名: Peperomia pellucida
英文名: Shiny Peperomia
原产地: 热带美洲,现广泛分布于热带地区
入侵地: 福建、广东、广西、云南各省南部
植物形态
  一年生肉质草本,高20-40cm.茎直立或基部有时平卧,粗1-2mm,分枝,无毛,下部节上常生不定根。叶互生;叶柄长1-2cm;叶片阔卵形或卵头三角形,长和宽近相等,约1-3.5cm,先端短尖或钝,基部心形,两面均无毛,叶脉5-7条,基出,网状不明;膜质,半透明。穗状花序顶生于茎上端,与叶对生,淡绿色,细弱,长2-6cm,径不及1mm,其与共序轴均无毛;花疏生;苞片近圆形,直径约0.5mm,中央有细短柄,盾状;花极小,两性,无花被,雄蕊2,有短花丝,花药近圆形;子房椭圆形,柱头顶生,被短柔毛。浆果球形,极小,先端尖,直径不超过0.5mm。
性状特征
  鉴别特征:茎直立或基部有时平卧,下部节上常生不定根;茎分枝、圆形,高5~40cm,淡绿色,粗1~2mm。叶互生,薄而易折,卵形,先端短尖或钝,基部阔,心形;长与宽1~3cm,淡绿色;叶柄长8~10mm。穗状花序顶生枝端,直立,淡绿色,长1~6cm。花小,两性,无花被,雄蕊2;子房椭圆形,柱头顶生。果极小,球形,先端尖,宽不过0.5mm。
  生物学特性:一年生肉质草本,喜潮湿,常生长于林下湿地、石缝中、宅舍墙脚下或为园圃杂草。通常在每年的春季1月和秋季8月开花。该种生命力强,其花靠风媒传粉,种子极小,易于散布,其下部节上生有不定根营养繁殖旺盛。
为害特点
  20世纪初在香港开始成为杂草。本种由于种子和营养繁殖能力都极强,常随带土苗木传播,在外界条件适宜的情况下,容易蔓延成片,成为优势群落,破坏生态系统的结构和功能,降低生物多样性的丰富度。目前,尽管草胡椒在我国只是一般性园圃杂草,没有对农业生产造成严重危害,但侵入潮湿的山谷、森林后,有可能大规模蔓延,因此应该防患于未然,及时加以防治。
应用价值
  概述:可以入药。但本种由于种子和营养繁殖能力都极强,常随带土苗木传播,在外界条件适宜的情况下,容易蔓延成片,成为优势群落,破坏生态系统的结构和功能,降低生物多样性的丰富度。目前,尽管草胡椒在我国只是一般性园圃杂草,没有对农业生产造成严重危害,但侵入潮湿的山谷、森林后,有可能大规模蔓延,因此应该防患于未然,及时加以防治。
药理作用
  功 效:散瘀止痛、清热燥湿。
  主 治:用于跌打损伤、烧伤。
  性味归经:辛、苦,凉。入肝、肺二经。
  用法用量:内服:煎汤,6一9克。外用:适量。
  中药化学成分:含石竹烯(Cary一ophyllene)、倍半萜烯醇、2,4, 5一三甲氧基苏合香烯(2,4, 5一trimethoxyrene )。
  生药材鉴定:性状鉴别 茎有分枝,具细纵槽纹,下部节上生有不定根。叶片皱缩或破碎,完整叶片展开后呈阔卵形或卵状三角形,长宽几相等,0.8-3cm,基部心形,两面无毛,叶脉基出,网脉不明显,叶柄长0.8-2cm。常带穗状花序,顶生或与叶对生。气微,味淡。— 与 Apple Tew , Jessica Chua 和沈妤芳

" 手足口症 " 除了小孩痛苦,父母更痛苦,小孩得到手足口症的时候,住医院,不能吃喝,父母很心痛,希望可以帮到你们。。

" 软骨草 ",可以帮到很多人,如果你相信。。


草药名字:草胡椒


别名 :软骨草


学名 :Peperomia pellucida,


Piperaceae


性味 :甘、寒、小毒


功能 :清热解毒


种植地方:


1. 花盆里,植物底下


2. 阴凉的地方

3. 利用种子传播

如何分辨:


1. 此草全身软质,没有硬骨支撑。


2.叶子青色,茎部浅青色,呈透明。

(1):喉咙痛


用法:


将此草药煲水,加上一点盐。

(2)手足口症


除了看西医及服用西医的药物外,可以使用此草药以加快复原。


用法:


拔几株软骨草,拔掉根部及种子,把它捣碎,挤出青色的汁。 小孩大约一汤匙。

(3)割伤止血


如果被割伤,一时找不到药物,可以用此草药止血。


用法:


把此草药捣碎,敷在伤口上。

(4)腰痠骨痛


用法:


将此草药煲水喝。

(5)脚趾发脓溃烂


用法:


把此草药捣碎,加上米酒,加上敷在伤口上。

(6)发热气


用法:

如果身体耐寒,可以拔几株软骨草,拔掉根部及种子,把它捣碎,挤出青色的汁,生喝。


 不耐寒者,可以煲水喝。


网友们分享心德:


~很有用,孩子发热气,喉咙痛我都给他们服用。

~对,对,我就是给我孩子吃软骨草汁。不过,你要提早发现孩子得了手足口症。


快快给孩子吃,那么;孩子就不会发烧,嘴巴也不会溃烂而痛。而且3天就会退了。

~可以炒来做菜吃,千万别浪费哦

~我的四个宝贝每次一发热气,头痛,手足口症妈妈就马上去弄给他们喝,儿子最喜欢,


每次一要生病就给他喝一下子就好了

~可以相信真的很好,我家孩子常喝,很少会发烧

~这个草药沒得买的,它会生在花盆里或者草堆里的自然的,我家里只要有人发热就会喝这个的。

~其实不用种的,longkang旁边就有了,他是野生植物,我孩子之前也中过手足口症,一天喝2轮喝2天就会慢慢地好起来了

~它还可以治疗眼睛痒引起的红眼疹哦!以前我的孩子时常眼睛痒了就会红红的,


有一位好心的annty看到了,就特地去摘来叫我试试煮水给他喝,真的喝了过后,

我孩子眼睛的红肿消失了,也没有那么容易又肿咯!不过要是我家的花盆里又长了,

我就会拿去煮水让孩子当凉茶(⊙o⊙)哦




有人字的火炭母~~~穷人燕窝~~~
药用:全草
味微酸涩,性凉。
清热解毒,利湿消滞,凉血止痒,明目退翳。
主治:痢疾肠炎,消化不良,咽喉炎,角膜云翳,白喉,百日咳,肝炎,疹,白带,乳腺炎,霉菌性阴道炎,小儿脓疱疮。

软骨的草胡椒~~~玻璃草~~
药用:全草
味辛,性凉,清热解毒,散瘀止痛。
主治:疮肿毒,带状疱疹,烧烫伤,铁打损伤。
民间用治眼疾,百日咳。


不起眼的砟浆草~~~三叶酸~~~
药用:根、全草
味酸,性凉。清热解毒,安神降压。
主治:感冒发热,肝炎,肠炎,尿路感炎,神经哀弱,高血压,外用铁打扭伤,湿疹,烧烫伤。

Sunday, 23 November 2014

入夜的泪

谁都有期望
期望达不到  就失望

每夜对着四面墙  泪流了
每当入夜 对着四面墙  泪流了
每当入夜心中的恐惧害怕孤单

每晚泪流了
每夜心灵被侵袭着
泪不停的流了 无法呼吸
是那一夜 风声吹着

后悔了
快乐快乐呢 幸福幸福呢
何时是开始 何时是结束
装着轻松的样子
多希望 多希望

Tuesday, 11 November 2014

石栗 buah keras(Candlenut)


石栗的功效与作用和营养价值




性寒,有小毒;味甘;归肝,脾经。

功效
活血通经;止血。主闭经;金疮出血

禁忌
生吃能令人呕,孕妇禁服。

石栗树是一种常绿乔木,可高达20米。树皮暗灰色,浅纵裂至近乎光滑。原生于马来西亚及波里尼西亚等地, 现分布于广东、广西、云南;越南,泰国,马来西亚,印度,1903年由柳本通义氏从越南引进致台湾。因果实形状貌似栗子,坚硬如石因而得名。

石栗属乔木,幼枝,叶被毛,叶卵形,阔披针形,全缘或有3-5浅裂,圆锥花序生枝顶,花白色,核果具坚硬木质化的种皮。种含油,高达26.27%,作油漆、肥皂等工业的原料。种子含氢氰酸与微量毒蛋白质,有毒植物。

石栗种仁含油,可做油漆;树皮可减轻痢疾;捣成浆状的核仁和煮过的叶子可做头痛、溃疡和关节肿大的药方;但新鲜的坚果有毒。石栗树皮灰色,具浅纵裂。树干伐下也可作木材用。





【名称】石栗

【别名】海胡桃、黑桐油、油果、检果。

【出处】
①《广东中药》。
②《桂海虞衡志》:石栗,圆如弹子,每棵有梗抱附之,类杓柄,肉黄白甘韧,附肉有白靥。不可食,发人病。北人呼为海胡桃是也。

【药材基源】为大戟科植物石栗的成熟种子。

【采收和储藏】秋季果熟时采收,取出种子,晒干。

【原形态】
石栗 常绿乔木,高达13m。幼枝和花序均被揭色星状短柔毛。单叶互生;叶柄长6-12cm,顶端有2枚小腺体;叶片卵形至阔披针形,长10-20cm,宽5-17cm,先端渐尖,基部钝或截平,稀有急尖或浅心形,全缘或3-5裂,幼时两面被褐色星状短柔毛,后变无毛或仅于背面流被星状短柔毛。花单性,雌雄同株,白色。圆锥花序顶生,雄花花萼阔卵形,长约3mm,通常2深裂,镊合状,外面密被星状短柔毛;花瓣5,长圆形或倒卵状披针形,长约6mm,先端钝,基部被毛;雄蕊15-20,着生于隆起、被毛的花托上,花丝短,基部被星状短柔毛,花药卵形,向内;雌花花被与雄花无异;子房球形,长约2mm,密被星状短柔毛,2室,花柱2裂。核果肉质,近球形或阔卵形,直径5-6cm,具纵棱,有种子l-2颗。花期4-7月,果期9-11月。
【生态环境】野生或栽培于树旁及疏林中。

【资源分布】分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。

【性状】

干燥种子,外有硬壳,呈不规则的扁圆形,径约2-3cm,先端凸起稍尖,外表有黄白色白膜。除去薄膜,显出黄绿色或棕褐色之木质坚硬种皮。表面凹凸不平,有浅纵沟,腹面有明显的种脐,种脊明显或模糊,种皮厚约2mm,内有白色种仁,极富油质,味甘而油腻。以个大、饱满为佳。

【化学成份】
壳占种子全重的68%,含7.9%-9.8%,粗蛋白1.7%-2.2%,灰分4.0%-7.7%。种仁占种子全重的32%,含油54.77%(棕榈酸8.17%,硬脂酸3.38%,油酸39.52%,亚麻酸38.29%,甘油8.68%,不皂化物0.96%)。去油的残渣含蛋白质45.15%,糖31.47%,谷氨酸7.05%。
石栗的功效与作用













【药理作用】 种子油中的辛辣树脂,有致泻作用。

【性味】 甘;寒;有小毒。

【归经】 肝;脾经。

【功用主治】

活血通经;止血。主闭经;金疮出血。

①《岭南采药录》:治闭经,取生石栗叶四两,和猪腰煎汤服之。亦能下胎。
②《广东中药》Ⅱ:通经,清瘀热,治白浊。

【宜忌】《广东中药》Ⅱ:孕妇忌用。

【用法用量】 内服:煎汤,3-6g;或烧灰存性。外用:适量,捣敷。

【注意】 《广东中药》Ⅱ:生吃能令人呕,孕妇禁服。

【各家论述】 《广东中药》Ⅱ:通经,清瘀热,治经闭。

【用途】
因石栗树生长迅速,树干挺直,树冠宽广浓密有良好遮荫效果,对市区的适应能力强,多作为市区的观赏树或行道树[6]。果实含油量达65-70%,所榨取的油份可供制作油漆、肥皂、蜡烛等工业的原料,油份还可用作生物燃料供汽车直接使用。油份还被利用作木材防腐、肥皂、灯油燃料及蜡染工艺。印尼人会将处理过的坚果拿来煮咖哩。

【医药用途及其毒性】
树皮可减轻痢疾。果肉可食烤烘后味如花生,可作缓泻剂,进食过量可引致腹泻和呕吐。在印尼油份被用作治疗头发脱落、皮肤硬茧和便秘。捣成浆状核仁和煮过的叶子可用作治疗头痛、溃疡和关节肿大、具通经清淤热、腹泻等功效。新鲜的坚果含氢氰酸与微量毒蛋白质,有毒。





石栗(Candlenut),又叫月桂豆、峇角力、石古仔,圆型的一种坚果果实,奶油色,制作酱汁时使用,可增加味道及浓稠感,使用前要磨碎。





Monday, 13 October 2014

梦一场- 只因喜欢



夜靜謐窗紗微微亮


拂袖起舞於夢中徘徊


相思蔓上心扉


夜里梨花泪


只因喜歡你 


眼裡缺點都優美

只因喜歡你 


偶有過失都不理

思念是一种很玄的东西 
如影~随形 
无声又无息出没在心底 
转眼~吞没在寂默里 
无力抗拒 特别是夜里 喔~ 
想到无法呼吸 
恨不能立即 朝方向狂奔去 
大声的告诉上天~ 
愿意为~  愿意为~ 
愿意为~ 被放逐天际 
只要真心 平安回应 
什么都愿意 
什么都愿意 为~ 
思念是一种很玄的东西 
如影~随形 
无声又无息出没在心底 
转眼~吞没我在寂默里 
无力抗拒 特别是夜里 喔~ 
想到无法呼吸 
恨不能立即 朝方向狂奔去 





每一幕夢中徘徊

生死轮回

发愿愿能够承担一切

把夢中六万年债

愿肩膀越宽大能承载

只要平安



希望[心想事成]

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印度姜黄(Turmeric)

姜黄(Turmeric),起初我以为就是生姜(Ginger),二者其实是2种不同的植物。姜黄又称做印度姜黄、印度番红花,是一种直立的、多年生的植物,具有喇叭形的暗黄色花朵。姜黄的味道是有点橘子芳香又带有一点苦味,有点像姜那样强烈的味道。
感受印度之草药(1)——印度姜黄(Turmeric)
    姜黄具有黄色的食物色素,是咖哩粉的一种成分。在印度的各超市,都能见到整大包出售的姜黄粉(Turmeric Powder),起初还以为就是咖喱粉,然而印度是没有现成的咖喱(Curry)卖的,每家每户都会用各种调料(Spices)调制成自家的特色“咖喱”,他们统称这种风味为(Masala)。

    姜黄在印度的阿育吠陀草医学中很早就被用来作为胃的滋补品和净化血液,并用来治疗皮肤疾病和使伤口愈合。现在,它被认为对治疗或减少一系列与健康问题有关的疾病有潜在的益处,因为它具有抗氧化、抗癌、抗炎症和抗菌的效果。广泛应用于护肤、保健、药品等领域。
     印度很多护肤品就是用姜黄提取物作为杀菌、美白的原料。比如著名的印度喜马
感受印度之草药(1)——印度姜黄(Turmeric)
拉雅Himalaya草本楝树姜黄洁面胶,就采用了当地非常有特色的印度楝树和印度姜黄做原料,抗菌去痘美白的效果非常好。
   
    那么,到底是什么成分让印度姜黄什么神奇呢?
    美国加利福尼亚州立大学洛杉矶分校的研究人员发现,姜黄中特有的姜黄素可以抑制一种导致机体出现异常发炎反应的蛋白,从而达到抗病的目的。此外,它还具有强大的抗氧化作用,能降低胆固醇。而发炎与氧化损伤正是导致如阿尔茨海默氏症、帕金森综合征、关节炎和各种癌症等多种疾病的导火索。
  实际上,科学家早就发现印度人患某些疾病的几率比美国人低许多,并怀疑这与前者的饮食习惯有关,而姜黄正是印度人饭桌上必不可少的。加州大学洛杉矶分校的研究人员于2004年发现,姜黄可能阻止阿尔茨海默氏症的发展;华盛顿大学和约翰斯霍普金斯大学则在研究姜黄对付囊肿性纤维化的功效;而得克萨斯州立大学的科学家通过在老鼠身上的试验发现,姜黄还可以阻止恶性黑素瘤(一种皮肤癌)的发展,并能抑制乳腺癌细胞向肺部扩散。
  虽然目前姜黄药用还没有得到充分证实,但一些生物制药公司已经开始合成姜黄素,药店里也开始销售姜黄素补充剂了。

药用价值

姜黄用于治疗以下疾病和症状:
  • 消化不良。姜黄里一种活性成分姜黄色素能促使胆汁分泌,而胆汁能够分解脂肪。姜黄根提取物能抑制胃液分泌并防止药物对身体造成伤害,例如在一项动物实验中的消炎痛和利血平。我们还需要更进一步的研究来证明它对人类是否也具有同样的效果。
  • 关节炎。姜黄色素具有抗炎症的作用,它能减轻关节炎引起的不适和疼痛。
  • 心血管疾病。
  • 癌症。姜黄可以减少皮肤癌的症状并减少实验室动物因化学因素引起乳癌的几率。
  • 细菌感染。这种草本的挥发油功效能成为一种外用抗生素,使伤口免遭细菌感染。类似地,这种草本能帮助被昆虫咬伤或刺伤的伤口更快愈合。
    一项动物研究发现姜黄的乙醇提取物能保护胃内膜免遭一些药物的损害,例如消炎痛和利血平。

注意事项
    按推荐剂量服用时,姜黄和姜黄色素是安全的。然而,过度或过量服用姜黄会引起肠胃不适,极端情况下会引起溃疡。如果你被诊断患有结石或胆汁通道阻塞,需要在服用姜黄前咨询一下医疗提供者。

可能引起的不良反应
   至今没有在文献资料中发现有记载姜黄和常规药物之间会发生明显的不良反应(积极的或不良的)。

Tuesday, 7 October 2014

肉桂之天然食療


肉桂之天然食療

肉桂: 筒狀塊片,質硬,呈棕色,以香氣濃厚,身乾精油含量高,黏性少為佳。質量好藥力 足的肉桂稱“紫油桂”; 刮去外面粗皮及裏面薄皮的稱“桂心”,性不太燥,適用 於助心陽、交心腎:幼桂樹皮,稱“官桂”,力弱性燥,適用於溫中燥濕。一般通 稱肉桂。【性味功用】肉桂味辛、甘,性熱。有溫補腎陽、溫中逐寒、宣導血脈的 作用。其性渾厚凝降,守而不走,偏暖下焦,能助腎中陽氣(舊稱“命門之火”), 並能納氣歸腎、引火歸元。 【禁忌】  陰虛火旺、熱病傷津及假寒真熱者及孕婦禁用。 

根據西方醫學研究肉桂含有多種治病功能。其中包括預防血管閉塞﹐殺菌﹐控制血糖﹐ 幫助記憶﹐防止腸癌﹐保持體溫﹐醫治肚瀉﹑便秘﹑傷風和感冒等等療效。 而 美國新研究稱肉桂替代胰島素的作用能緩和第二型糖尿病。 服用肉桂為期40天。研究數據顯示,受試者的血糖、三酸甘油酯、低密度脂蛋白(LDL)還 有膽固醇均明顯下降。 


應用食譜參考

碧井珍肉 

材料: 大黃瓜 1/2 條、油1小匙、肉桂粉 2 小匙、豬絞肉1/2碗、鹽1小匙、 太白粉 1/2 小匙、糖1/2小匙、水 2 杯 
作法: (1) 豬絞肉洗淨,加入糖、油、桂皮粉、酌量鹽拌勻後靜置25分鐘。 (2) 大黃瓜去皮洗淨,切約2.5公分厚的圓環塊狀,並將當中的籽去除。 (3) 在每個圓環塊狀大黃瓜的四週抹上少許的鹽,並在其中間的 大圓孔裡塗一點太白粉。 (4) 將圓環塊狀的大黃瓜排列在深盤中,約5個左右。 接著,再逐一塞進適量醃好的豬絞肉。 (5) 在電鍋裡放入2杯水,然後擺進準備好的材料,大概蒸20分鐘 便可上桌。 

桂冰蛋糕 

材料: 麵粉約1碗、奶油1/2碗、水1/2 杯、糖 2~3 小匙、蛋1個、肉桂粉 2 小匙、葡萄乾30顆、櫻桃6粒、油少許 
作法: (1) 將麵粉、奶油、水、糖、蛋、肉桂粉混和攪拌成黏稠狀態。 (2) 將櫻桃切碎粒與葡萄乾一同混和於作法(1)的材料中。 (3) 準備 2~3 個小鐵杯模型,用油稍微在內部刷一下,然後將 調好的麵糊倒入模型中。 (4)用165度中溫烤35分鐘左右即可。烤好的小蛋糕,放入冰箱冷藏 1小時便能享用。 

圈圈脆餅 

材料: 麵粉1/2 碗、奶粉1/4碗、水少許、杏仁粉 3 小匙、果糖3小匙、 肉桂粉 1又 1/2 小匙、 香草精 1/2 小匙、蛋 1 個 
作法: 作法: (1) 混和所有的材料,使之攪拌呈糰狀。接著,由圓糰中抽取出 數個小圓糰,並將小圓糰搓圓一點成球狀。 (2) 拿出烤盤,把球狀的小圓糰逐一排好,繼而用手指頭在每個圓球 糰上壓個小洞。 (3) 以 170 度的中溫烤 12 分鐘就行了。烤好的小餅干在食用時, 沾巧克力醬或果醬皆可。 



      Cinnamon & Its Health Benefits      

Cinnamon has a long history both as a spice and as a medicine. Cinnamon's unique healing abilities come from three basic types of components in the essential oils found in its bark. These oils contain active components called cinnamaldehydecinnamyl acetate, and cinnamyl alcohol, plus a wide range of other volatile substances.

Anti-Clotting Actions  
Cinnamaldehyde has been well-researched for its effects on blood platelets. Platelets are constituents of blood that are meant to clump together under emergency circumstances (like physical injury) as a way to stop bleeding, but under normal circumstances, they can make blood flow inadequate if they clump together too much. The cinnamaldehyde in cinnamon helps prevent unwanted clumping of blood platelets. Cinnamon's ability to lower the release of arachidonic acid from cell membranes also puts it in the category of an "anti-inflammatory" food that can be helpful in lessening inflammation.

Anti-Microbial Activity 
Cinnamon's essential oils also qualify it as an "anti-microbial" food, and cinnamon has been studied for its ability to help stop the growth of bacteria as well as fungi. In lab tests, growth of yeasts that were resistant to the commonly used anti-fungal medication fluconazole was often (though not always) stopped by cinnamon extracts.
Blood Sugar Control  
Cinnamon may significantly help people with type 2 diabetes improve their ability to respond to insulin, thus normalizing their blood sugar levels. Studies have shown that compounds in cinnamon not only stimulate insulin receptors, but also inhibit an enzyme that inactivates them, thus significantly increasing cells' ability to use glucose. Studies to confirm cinnamon's beneficial actions in humans are currently underway with the most recent report coming from researchers from the US Agricultural Research Service, who have shown that less than half a teaspoon per day of cinnamon reduces blood sugar levels in persons with type 2 diabetes.

Cinnamon's Scent Boosts Brain Function
Research led by Dr. P. Zoladz (April, 2004), found that chewing cinnamon flavored gum or just smelling cinnamon enhanced participants' cognitive processing. Specifically, cinnamon improved participants' scores on tasks related to attentional processes, virtual recognition memory, working memory, and visual-motor speed while working on a computer-based program. Encouraged by the results, researchers will be evaluating cinnamon's potential for enhancing cognition in the elderly, individuals with test-anxiety, and possibly even patients with diseases that lead to cognitive decline.

Calcium and Fiber Improve Colon Health and Protect Against Heart Disease
Cinnamon is an excellent source of the trace mineral manganesedietary fiberiron and calcium. The combination of calcium and fiber in cinnamon is important and can be helpful for the prevention of several different conditions. Both calcium and fiber can bind to bile salts and help remove them from the body. By removing bile, fiber helps to prevent the damage that certain bile salts can cause to colon cells, thereby reducing the risk of colon cancer. In addition, when bile is removed by fiber, the body must break down cholesterol in order to make new bile. This process can help to lower high cholesterol levels, which can be helpful in preventing atherosclerosis and heart disease. For sufferers of irritable bowel syndrome, the fiber in cinnamon may also provide relief from constipation or diarrhea.

A Traditional Warming Remedy
In addition to the active components in its essential oils and its nutrient composition, cinnamon has also been valued in energy-based medical systems, such as Traditional Chinese Medicine, for its warming qualities. In these traditions, cinnamon has been used to provide relief when faced with the onset of a cold or flu, especially when mixed in a tea with some fresh ginger.

A Few Quick Serving Ideas: 
Enjoy one of the favorite kids' classics - cinnamon toast - with a healthy twist. Drizzle flax seed oil onto whole wheat toast and then sprinkle with cinnamon and honey.
Simmer cinnamon sticks with soymilk and honey for a deliciously warming beverage.
Adding ground cinnamon to black beans to be used in burritos or nachos will give them a uniquely delicious taste.
Healthy sauté lamb with eggplant, raisins and cinnamon sticks to create a Middle Eastern inspired meal. Add ground cinnamon when preparing curries.



蜂蜜加肉桂粉的神奇療效
蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多數疾病。 Ayurvedic 和 Yunani 醫學,一直都使用 蜂蜜作為這幾個世紀以來,重要的醫學研究。 今日的科學家也接受蜂蜜可以治愈大 多數疾病。 蜂蜜可用在各種疾病且沒有任何副作用。 今日的科學也指出,蜂蜜雖 甜,但適當的劑量並不危害患有糖尿病的病患。一本加拿大著名的雜誌 "Weekly World News" 於 1995/1/17 曾發表,蜂蜜和肉桂可以治愈下列等疾病。
關節炎 微溫的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉,在身體發癢的地方塗上並按摩。 大部份疼 痛可在15分鐘內退去。 關節炎病患每天可飲一杯加入兩匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的熱 水。如果定期喝,慢性關節炎可被治癒。 哥本哈根大學近期做的研究發現,醫生利 用蜂蜜加肉桂粉的混合物來治癒病人,但需在早餐前食用。一星期後,約200名病患 試用此療法,73名病患疼痛在一個月內明顯減少。大部份的病患在試用此療法前, 走路都不太方便,試用後,病患可走路且疼痛也減少了。
掉髮 那些受掉髮或者有禿頭之苦者,可在洗澡前用熱橄欖油,加一大匙蜂蜜及一匙肉桂 粉在頭髮上停留約15分鐘後再洗頭。即使只停留五分鐘也很有效。
膀胱感染 喝一杯加有二大匙肉桂粉及一大匙蜂蜜的熱水,可殺死膀胱裡的細菌。
牙痛 在牙痛的地方,塗上一大匙肉桂粉及五大匙蜂蜜做成的糊狀物, 一天三次,直到 牙齒不痛為止。
膽固醇 二大匙蜂蜜和三大匙肉桂粉加入16盎司的茶,給有膽固醇的病患喝,二個小時內可 減少血液裡10%膽固醇。 一天三次可減少膽固醇含量。 從一本醫學雜誌裡得到的訊 息:Medical Journal 表示,每日飯後食用純的蜂蜜可減少膽固醇。 .
感冒 感冒的人可連續三天食用,一大匙微熱蜂蜜加 1/4 匙肉桂粉。這個過程可治癒慢性 咳嗽、感冒及清理靜脈竇。
不孕 Yunani 和 Ayurvedic 多年來一直使用蜂蜜加強男性的精液。如果陽萎的男性定 期在睡前食用二大匙蜂蜜,他們的問題就可解決。 幾世紀以來,中國、日本及遠東 地區,沒有懷孕及需加強子宮的婦女,都有食用肉桂粉。不能懷孕的婦女,可把半 匙蜂蜜加入少量肉桂粉塗在牙床上,慢慢混著唾液吞入。在美國 Maryland 的一對 夫婦,已經 14 年沒有孩子且已不抱任何希望。 當這對夫婦得知這訊息,兩人開始 食用蜂蜜加肉桂粉,幾個月後,妻子懷孕且是雙胞胎。
腸胃不適 蜂蜜加肉桂粉,可治癒胃痛及胃潰瘍。 胃氣/腸氣:根據印度及日本所做的研究發 現,食用蜂蜜加肉桂粉可以減少胃氣及胃痛 。
消化不良 飯前食用二大匙蜂蜜加肉桂粉,可減少胃酸且 幫助食物的消化。
心臟病 早餐定期吃塗有蜂蜜和肉桂粉的麵包。 它可減少動脈的膽固醇且可避免心臟病發作。 對於過去曾有心臟病發作的病患,只要每天食用,就可避免再一次的心臟病發作。 定期遵守上述的步驟,可減輕呼吸困難的症狀且可加強心跳。 在美國及加拿大,很多的療養院都有成功的例子發現,當病患的動靜脈阻塞時,蜂 蜜和 肉桂粉可改善血液流動。
免疫系統 每日食用蜂蜜和肉桂粉,可加強免疫系統及防護細菌及病毒的侵害。科學家發現蜂 蜜有大量的維生素和鐵。 連續食用蜂蜜,可加強白血球對抗細菌及病毒。
流行性感冒 西班牙科學家已證實,蜂蜜具有可殺死流行性感冒及預防感冒的天然要素。
老化 定期喝茶並加上蜂蜜和肉桂粉,可預防老化。 將 4 大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉及三 杯水煮沸。 每天喝3-4次,一次1/4杯,可保持皮膚光滑且預防老化。也可延長壽命, 讓你更年輕﹗
青春痘 將三大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉調成糊狀,睡前塗在青春痘處,隔天早上用溫水洗去, 連續兩周,可消除青春痘。
皮膚感染 蜂蜜加肉桂粉可治癒溼疹、輪癬及其他皮膚感染。 只要將蜂蜜加入肉桂粉,塗在感染處即可。
身體過重 每天早上空腹,在早餐前三十分鐘及睡前喝一杯用蜂蜜加肉桂粉煮的水。定期喝可 以減重。 定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不會讓身體堆積脂肪。
癌症 根據日本和澳洲近期的研究發現,胃癌和骨癌可利用此法治癒。癌症病患應食用三 大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉,一天三次,連續一個月,並持續進行腫瘤療程。
疲勞 近期的研究顯示,蜂蜜的含糖量對人體的幫助大於傷害。有食用蜂蜜和肉桂粉的老 年人比較靈活。針對這題材已完成廣泛研究的 Dr. Milton 表示,當活力減少時, 可每天刷牙後及午後三點左右喝一杯水加半匙蜂蜜及少量肉桂粉,一星期活力就會 增加。
口臭 南美洲的人,每天都會將熱水加一大匙蜂蜜及肉桂粉來漱口,這樣可以讓口氣整天 保持清新。
聽力喪失 每天食用蜂蜜加肉桂粉可恢復聽力。 


[Translation]

The magical effect of honey with cinnamon 

A mixture of honey and cinnamon can cure most diseases. For centuries Ayurvedic and Yunani medicine has used honey as an important medical research. Today, scientists also accept honey can cure a variety of diseases. Honey can be used in curing diseases without any side effects. Today's science also points out that although honey is sweet, it does not harm patients with diabetes when appropriate dosage is taken. A well-known Canadian magazine "Weekly World News " published on 1995/1/17, that honey and cinnamon can cure the following diseases 

Arthritis: - Mix 2 spoonful of lukewarm water with 1 teaspoon of honey and 1 teaspoon of cinnamon powder. By applying the solution to the aching part of the body and massaging, most pain can recede within 15 minutes. Add 2 spoonful of honey and 1 teaspoon of cinnamon to a cup of hot water to make a drink. If an arthritis patient drinks this daily on a regular basis, chronic arthritis can be cured. In a recent research done at Copenhagen University, Demark doctors tried to give a mixture of honey and cinnamon to their patients to take before breakfast. Of the 200 patients who participated, 73 patients significantly reduced the pain within a month. Most of the patients who have difficulty in walking, found after the trial have pain decreased and some even improved in walking.

Hair loss: - hair loss or baldness can apply hot olive oil with 1 teaspoon of honey and 1 tablespoon of cinnamon on the skull for 5 to 15 minutes before shampooing.

Bladder infection: - drinking hot water with 2 tablespoons of cinnamon powder and 1 tablespoon of honey can kill the bacteria inside the bladder.

Toothache: - Mix 1 tablespoon of cinnamon powder and 5 spoons of honey to come with paste. Spread the paste on the aching area 3 times a day until pain goes away.

Cold: - If you catch cold, you can take a tablespoon of honey and 1/4 spoon of cinnamon powder heated warm, 3 times a day. This can cure chronic cough, cold and clear sinus.

Infertility: - Yunani and Ayurvedic have been using honey for years to strengthen the semen of men. If impotent men regularly take two tablespoons of honey before going to bed, their problem can be resolved. For centuries, people in China, Japan and the Far East, have used cinnamon to strengthen the uterus of women who cannot get pregnant. Add a small amount of cinnamon to 1/2 tablespoon of honey, then coated the mixture on the gum and slowly swallow it. It is said that this treatment can help infertility. In Maryland of the United States a couple could not have children after they had married for14 years. When the couple heard the method, they began to try and gradually increased consumption of honey and cinnamon. A few months later, the wife got pregnant and eventually gave birth to twins.

Stomach discomfort: - According to researches done in India and Japan, consumption of honey and cinnamon powder can reduce stomachache and intestinal gas pain.

Indigestion: - taking 2 tablespoons of honey mixed with cinnamon powder before meals can help digest food and reduce gastric acid.

Heart disease: - When eating breakfast, coat your bread with honey and cinnamon. If you do this on a regular basis, it will help to reduce cholesterol in the arteries and may prevent a heart attack. This will also reduce the symptoms of breathing difficulties and enhance the heart function. In the United States and Canada, examples of success are found in many nursing homes when honey and cinnamon are given to treat patients with venous obstruction.

Immune system: - daily consumption of honey and cinnamon can strengthen the immune system and protect against bacteria and viruses. Scientists found that honey has a lot of vitamins and iron. Continuous consumption of honey can enhance leukocyte in fighting against bacteria and viruses.

Influenza: - Spanish scientists have confirmed that honey and cinnamon can help in prevention of influenza and common cold.

Aging: - regular consumption of honey and cinnamon tea can slow down the aging process. Add 4 tablespoons of honey, 1 tablespoon of cinnamon powder to 3 cups of boiling water. Drink 1 cup each time, 3-4 times a day will keep you skin smooth and make you look younger!

Pimples: - ground 1 tablespoon of cinnamon with 3 spoons of honey into a paste. Spread paste on pimples before going to bed. Wash off paste with warm water the next morning. Pimples will disappear in 2 weeks.

Skin infection: - cinnamon and honey can cure eczema, psoriasis and other skin infections. Just add cinnamon to honey and put on the infected areas.

Overweight: - 30 minutes before breakfast and 30 minutes before bed time drink a cup of boiled water with honey and cinnamon. Regular drinking of this can help you lose weight, even if you have high-calorie food because honey and cinnamon do not allow accumulation of body fat.

Cancer: - according to recent studies in Japan and Australia, honey and cinnamon can be used to cure gastric cancer and bone cancer. Cancer patients eat three spoons of honey and 1 tablespoon of ground cinnamon together, three times a day, as an ongoing cancer treatment.

Fatigue: - Recent studies have shown that the sugar content in honey is of more help than harm on the human body. Consumption of honey and cinnamon makes the elderly more energetic. In an extensive research on this subject, Dr. Milton said that whenever you feel your energy level is down, you can drinking a glass of water with honey and a small amount of cinnamon in the morning after brushing your teeth and in the afternoon around 3:00 p.m. After 2 weeks, your energy level will be back.

Bad breath: - South Americans use hot water with 1 tablespoon of honey and cinnamon to rinse their mouth everyday. It keeps you breath fresh all day long.

Hearing loss: - daily consumption of honey cinnamon can restore hearing.

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